Viinislushie on kesän hittijuoma – näin helposti teet sen vappuaatoksi
Kesällä eräs mainio tapa on nauttia hyvästä ruoasta ja juomasta on tehdä viinistä slushie. Punaviiniä ja valkoviiniä pakastetaan kuutioiksi ja sen jälkeen ne yhdistetään kesäisen raikkaaksi viinislushie-jäähilejuomaksi.
Ensin viinit pakastetaan jääkuutioiden tavoin, mutta samalla tulee muistaa, että viinien sisältämän alkoholin vuoksi jäätyminen kestä vettä pidempään. Lopulta jääpalat kaadetaan tehosekoittimeen, jossa jääpaloista muodostuu saman tien juotavissa oleva slushie.
Valmis juoma kannattaa kaataa viilennettyihin viinilaseihin ja halutessaan juoman voi koristella esimerkiksi mansikoilla tai muilla marjoilla.